Description
Marque: La Boutique des Epices
Origine: Madagascar
Ingrédient: Clou de Girofle Entier
Conditionnement: Sachet de 80 Grammes
Conseils d’utilisation: Les clous de girofle sont une épice incontournable, offrant une palette de saveurs et d’arômes qui éveillent les sens. Ils sont un atout pour toute cuisine, apportant profondeur et caractère à une multitude de plats.
Ce sont les boutons floraux séchés de l’arbre à girofle. Ils se distinguent par leur forme caractéristique et leur goût épicé, légèrement amer, avec une touche de sucré. Leurs huiles essentielles sont responsables de leur arôme puissant.
Ils sont très polyvalents : ils peuvent être utilisés pour parfumer des plats mijotés, des marinades, des boissons chaudes et des desserts. Ils apportent une touche chaleureuse et épicée aux recettes.
