Description
Marque: La Boutique des Epices
Origine: Inde
Ingrédient: Sésame Graines
Conditionnement: Sachet de 80 Grammes
Conseils d’utilisation: Le sésame doré est torréfié, contrairement au sésame blanc. De ce fait, il a une saveur de noisette bien plus prononcée. Il est utilisé en pâtisserie notamment.
Ce sésame se distingue par son arôme délicat et sa saveur riche et noisette. Ses petites graines, brillantes et dorées, ajoutent non seulement du goût, mais aussi une texture croquante et un aspect visuel attrayant aux plats. C’est un ingrédient versatile qui peut être utilisé entier, grillé, ou moulu.
Cette gaine est incroyablement polyvalente en cuisine. Il peut être saupoudré sur des salades, des pains, et des pâtisseries pour une touche de saveur et de texture, ou utilisé comme ingrédient clé dans des plats mijotés et des sauces. Le sésame doré est également un excellent ajout dans les marinades et les panures.
