Description
Marque: La Boutique des Epices
Origine: Turquie
Ingrédient: Pavot Graines
Conditionnement: Sachet de 80 Grammes
Conseils d’utilisation: Le pavot bleu est une épice qui séduit par sa subtilité et son élégance. Sa capacité à enrichir une grande variété de plats en fait un allié précieux en cuisine, capable de transformer un plat ordinaire en une expérience culinaire raffinée. Graines au goût de noisette, elles se consomment crues ou cuites, sèches, grillées ou broyées pour aromatiser pains, légumes, salades, purées, fromages et marinades.
Caractérisé par leur couleur bleu-gris et leur texture légèrement croquante, leur saveur est douce et avec des notes de noisette, ce qui les rend idéales pour enrichir aussi bien les plats sucrés que salés. Visuellement, elles ajoutent une touche décorative et élégante aux préparations.
Il est incroyablement polyvalent en cuisine. Il peut être saupoudré sur des pains et des pâtisseries, incorporé dans des vinaigrettes et des sauces, ou utilisé pour ajouter de la texture et de la saveur à des plats de légumes, des pâtes, et même des desserts.
